Situé en front de mer de Saint Pierre, ce terrain est un délaissé urbain utilisé comme parking entre deux restaurants de type fast food sur un site emblématique de la capitale du Sud de l’île.

Les propriétaires envisagent de valoriser ce petit terrain dans le respect des traditions locales et d’y installer un restaurant de type guinguette, bar à cocktail tapas et lieu de rencontres familiales, after-work entre collègues pour partager des moments conviviaux et se restaurer avec une cuisine inspirée de produits locaux et de qualité.

Le projet reste économique et simple: un restaurant extérieur avec un budget maîtrisé mais une volonté ambitieuse pour une ambiance incontournable et inoubliable.

Les contraintes du site nous imposent une façade rue sur une hauteur de 4m en RDC sur le Bd du front de mer, qui sera réalisée par un ensemble menuisé vitré en partie ouvrant pour une bonne ventilation de la salle de restaurant extérieure couverte. Cet ensemble de façade extérieure sera contreventée par un ouvrage de type poutre treillis métallique en acier galvanisé à chaud et thermolaqué pour résister aux vents cycloniques et aux embruns marins. En arrière plan se trouve une grande charpente bois apparente qui comprend une toiture tôle permettant l’utilisation de la salle de restaurant par tous les temps. La cuisine, le bar et les sanitaires publics sont quant à eux installés dans des containers aménagés qui seront habillés de tasseaux de bois et végétalités côté accès au public. Profitant de ces locaux, un roof top est aménagé sur le toit des cuisines et celui-ci comporte une tribune VIP avec vue plongeante sur la scène au RDC qui accueillera des artistes pour quelques animations en soirée.

L’ensemble a un aspect majoritairement bois appuyé par le métal et l’aluminium en façade qui confèrent une dynamique à la façade rue. Il sera agencé selon les propositions des architectes d’intérieur DÉCOGITÉ qui ont contribué à l’image végétale et lumineuse de ce restaurant.

Le projet en préparation de chantier sera sous peu le lieu incontournable des soirées animées Saint Pierroises.